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統一獅隊投手王玉譜。(圖/記者陳立勳攝)

記者歐建智/新莊報導

統一獅新秀投手王玉譜30日在對中信兄弟的比賽,8局下登板,這是他在中職處女秀,第2打席碰上中信兄弟彭政閔代打、生涯第1500場出賽,被打出中外野二壘安打,但三振了林智勝。

王玉譜職棒生涯初登板,先讓潘萣翔打出游擊滾地球出局,接下來遭遇彭政閔被打成中外野二壘安打,被打出的第1支安打。

他接下來三振了林智勝,保送蔣智賢再用左外野飛球解決陳子豪,投1局被1支安打、1次三振、1次保送,無失分。

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海底撈店長日誌:海底撈如何將「員工」變成「夥伴」,讓員工像老闆一樣思考,謀取企業最大利益?海底撈又是怎麼樣結合員工的力量壯大,打造年營收超過一五○億的餐飲王國?



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010680844

商品訊息功能:

商品訊息描述:



「人類已經無法阻止海底撈了!」


風靡數億人的感動服務

海底撈,到底是怎麼做到的?


「來到海底撈,所有的員工彷彿都是打從心底歡迎你!」

在海底撈,員工不只是員工,更是企業的夥伴。

但海底撈是怎麼做到的?海底撈的機制、評鑑,甚至是訓練人才的方法,

到底有什麼秘密?

看一無所有的大學畢業生,

如何在「海底撈」短短三年內,

從小服務生變成店長的奮鬥故事!

「海底撈」,轟動華人餐飲業傳奇。年營收150億,超越王品集團,

被哈佛商學院列為教材的火鍋店!

想從事服務業、想投入餐飲業的人必讀!

作者李順軍,大學畢業後便加入海底撈,憑著自己的努力,從服務生、迎賓等基層工作,到店長助理、領班、後廚廚師長,再到大區經理助理、代理店長……一步一腳印的奮鬥故事!

本書即是他在這段期間所寫的成長日記,記錄了他在海底撈所收獲的一切,為讀者揭開餐飲服務業的真實樣貌。同時收錄《海底撈你學得會》作者、資深餐飲急救專家楊鐵鋒,對他不同階段的成長經歷所提出的建議,這些建議畫龍點睛,讓我們以新的角度觀察體會所看到的一切。本書不只是一個大學畢業生從醜小鴉變天鵝的故事,也是所有想從事服務業的人都該看的一本書!

本書由實際在海底撈由服務生一路做到店長的李順軍,以及海底撈式管理培訓專家--楊鐵鋒,揭開海底撈培育人才的秘密!

商品訊息簡述:

  • 出版社:好優文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/07/02
  • 語言:繁體中文


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商品網址

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010680844









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